Vào mùa hè nắng nóng, bé bị ra mồ hôi nhiều nên dễ bị thiếu nước, ăn uống không ngon miệng, biếng ăn..Vì vậy những lúc thời tiết như thế này cha mẹ cần chọn cho bé một số loại món ăn mà vừa thanh nhiệt lại kích thích vị giác.
Những loại thực phẩm nên và không nên dùng trong mùa nóng

Xem thêm : Thực đơn ăn dặm

Thực đơn ăn dặm kiểu nhật

Thuốc nhỏ mũi iliadin, iliadin 0,025 - iliadin 0,05

Bổ dưỡng cho mẹ bầu và thai nhi

Thời kì mang thai là thời kì vô cùng quan trọng đối với sức khỏe của mẹ và bé. Đây là giai đoạn hình thành cơ thể bé trong bụng mẹ với sự cấu tạo cảu não bộ và các bộ phận cơ thể trẻ. Bởi vậy mà việc bồi bổ cho mẹ là rất quan trọng. Dưới đây là những món ăn bổ dưỡng tốt cho mẹ và thai nhi cùng công thức chế biến.

Gà ác hầm sa nhân

Nguyên liệu: Gà ác 1 con; sa nhân 5 quả ; đảng sâm 10 gam; táo khô (táo đỏ) 3 quả.

Chế biến: Cho gà vào nồi, cho lượng nước vừa phải vào đun sôi, sau đó cho tất cả các nguyên liệu trên vào, hầm 1 tiếng. Món ăn có tác dụng bồi bổ, giảm mệt mỏi, tăng cường sức đề kháng. Một tuần, bà bầu có thể ăn 2 lần.

Ảnh: Sưu tầm Internet

Cháo mè đen bổ dưỡng cho mẹ và bé

Cháo mè đen

Nguyên liệu: 200 gr mè đen; 300 gr dừa nạo; 70 gr đường phèn; 50 gam bột gạo

Chế biến: Mè đen đãi cho sạch, rửa nước sau đó để ráo, đem phơi khô. Bắc chảo nóng cho mè vào rang chín. Dừa cho vào 600 ml nước lã, vắt lấy 1 lần vừa nước cốt, nước dảo.
Xay nhuyễn mè đen rồi bắc nồi mè đen lên bếp quấy chè liền tay khoảng 3 phút; cho đường, nước dừa vào quấy tiếp tục khoảng 3 phút; cho bột gạo vào cái rây, lược bột vào nồi chè và quấy liền tay đến khi chín.
Món ăn này có tác dụng chống táo bón giảm nám mặt, rụng tóc vốn thường gặp ở các bà mẹ đang mang thai. Bà bầu có thể ăn một tuần một lần.

Trứng gà xào lá ngải cứu

Nguyên liệu: Lá ngải cứu (còn gọi là cây thuốc cứu, cây thuốc cao, ngải điệp) tươi 1 nắm to; trứng gà ta 2 quả; gia vị, hành khô.

Chế biến: Phi thơm hành khô băm nhỏ, cho lá ngải đã rửa sạch và ráo nước vào xào nhanh tay, nêm gia vị cho vừa miệng.
Khi ngải đã tái cho thêm ½ bát ăn cơm nước vào đợi nước sôi trở lại. Đập trứng gà vào nồi ngải, đảo đều tay cho trứng quyện với lá ngải tầm 5 phút. Ăn nóng.

Chè đậu ván

Nguyên liệu: 300 gam đậu ván tươi, bóc vỏ; 300 gam đường cát trắng; 100 gam bột năng.

Chế biến: Nấu đường với 1,5 lít nước cho tan (thường xuyên khuấy để đường không đóng lại dưới đáy nồi, dễ bị vàng hoặc khê). Cho bột năng lỏng (đã hòa với nước) vào, khuấy cho đến khi có độ sánh.
Cho đậu ván vào, trộn đều. Nếu thích có thể ăn kèm với nước cốt dừa. Món ăn này có tác dụng chữa các bệnh cảm nắng, khát nước, tiêu chảy, kiết lỵ ra máu, đau bụng, nôn ọe. Bà bầu có thể ăn liên tục trong tuần.

Hạt sen là thực phẩm giúp trẻ bổ sung năng lượng sau khi ốm dậy. Mẹ có thể cho trẻ ăn cháo hạt sen để bồi bổ cơ thể với công thức chế biến dưới đây nhé!

Cháo gà hạt sen

Nguyên liệu:

– 100g hạt sen

–  300g thịt gà

– 200g gạo tẻ

– 100g gạo nếp

– 50g đậu xanh lột vỏ

– Hành hoa, rau mùi

– Các loại gia vị hạt tiêu, mắn, muối, bột ngọt…

Ảnh: Sưu tầm Internet

Cháo hạt sen thơm ngon cho bé

Cách làm:

– Gạo nếp và gạo tẻ đem vo sạch, sau đó ngâm với nước chừng 30 phút cho gạo nở.

– Hạt sen tươi nên phải bỏ tim sen nếu không sẽ bị đắng rồi rửa sạch.

– Đậu xanh rửa sạch, ngâm với nước trong vòng 20 phút cho đạu xanh nở sẽ nấu chín nhanh hơn.

– Thịt gà rửa sạch, luộc chín, sau đó xé nhỏ thịt gà, cắt nhỏ phần da bỏ ra bát. Hành, mùi rửa sạch, cắt khúc nhỏ để riêng cho sach sẽ.

– Dùng nồi nước luộc gà, cho tất cả gạo, đạu xanh, hạt sen vào nấu, khi sôi nhớ để lửa liu riu cho cháo nhừ. Cháo chín múc ra bát cho thịt gà, hành, mùi, hạt tiêu lên trên, cho trẻ ăn nóng sẽ ngon hơn.

Cháo hạt sen nấu với thịt heo

Nguyên liệu:

– 200g thịt heo nạc

– 100g hạt sen

– 100g gạo tẻ

– 100g gạo nếp

– Các loại gia vị: mắn, muối, bột ngọt..

Cách làm:

– Gạo vo sạch, ngâm với nước.

– Thịt heo rửa sạch, thái nhỏ xào sơ.

– Hạt sen luộc chín.

– Đun sôi nước dùng, cho gạo vào nấu nhừ. Sau đó, cho hạt sen, thịt xào vào nấu chung. Nêm gia vị cho vừa ăn.

Múc ra tô cho trẻ dùng nóng.

Cháo thịt bò hạt sen

Nguyên liệu:

– 500g thịt bò

– 100g hạt sen

– 100g gạo tẻ

– Rau răm, hành hoa, rau mùi

– Các loại gia vị: mắn, muối, hạt tiêu, hạt nêm…

Cách làm:

– Thịt bò rửa sạch, để vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 30 phút cho thịt hơi se cứng lại, sau đó lấy ra thái lát vừa ăn.

– Sau đó đổ nước lạnh ngập mặt thịt, thêm chút muối, đun sôi, ninh thịt bò đến khi mềm. Khi nào cạn nước thì có thể cho thêm nước lọc vào đun.

– Gạo vo sạch, để lên rổ cho ráo nước.

– Hạt sen khô rửa sạch, nếu dùng sen tươi bạn nhớ bỏ hết tâm sen cho sạch, đun nồi nước sôi, thả hạt sen vào đun khoảng từ 20 phút cho mền.

– Rau răm, hành hoa, rau mùi rửa sạch, thái nhỏ.

– Bắc chảo lên bếp cho nóng, sau đó cho gạo vào rang cho gạo se lại.

– Đổ nước lạnh vào nồi đun sôi đến khi hạt gạo nở bung ra, cho phần hạt gạo đã nở bung ra rổ.

– Cho thịt bò, hạt sen vào nồi lớn, thêm gạo, đun sôi, nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn.

– Múc ra tô, rắc thêm ít hạt tiêu, rau răm, rau mùi. Cho trẻ ăn nóng sẽ ngon hơn.

Những tác dụng thần kỳ của hạt sen dành cho mẹ bầu và bé

Đã vào mùa sen, các mẹ bầu tuy không bon chen chụp ảnh đẹp lung linh ngoài đầm, hồ được nhưng vẫn có thể hít hà hương hoa thơm dịu, trong lành từ những bó sen hồng bán đầy trên phố. Và, chẳng bao lâu nữa, khi những đài sen căng tròn hạt là lúc các bà bầu tha hồ “hưởng lợi” từ loại hạt kì diệu này…

• 
• 3 món cháo hạt sen bồi bổ cho bé
• Ba món cháo hạt sen bồi bổ cho bé Hạt sen là thực phẩm giúp trẻ bổ sung năng lượng sau khi ốm dậy. Mẹ có thể cho trẻ ăn cháo hạt sen để bồi bổ cơ thể với công thức chế biến dưới đây nhé! Cháo gà hạt sen Nguyên liệu: – 100g...
• Xem thêm

Nguồn dinh dưỡng quý giá

Nhiều mẹ bầu có sở thích “nhấm nháp” hạt sen tươi non bóc ra từ những chiếc đài màu xanh xinh xắn, có mẹ lại chọn hạt già hơn, đem nấu chè hay chỉ đơn giản là luộc lên ăn cũng thấy thơm bùi, ngon miệng. Và mẹ có biết, món ăn vặt vui miệng từ hạt sen cung cấp bao nhiêu dinh dưỡng không?

Ảnh: Sưu tầm Internet

Hạt sen tươi: Trong mỗi 100g cung cấp cho cơ thể khoảng 162 calo và chứa tới 30g gluxit; 9,5g protit; 17mg vitamin C; 0,21g vitamin B1; 0,17g vitamin B2;… Ngoài ra, trong thành phần của hạt sen còn rất nhiều các khoáng chất như canxi, kali, photpho, sắt,…

Hạt sen khô: Tương tự như như hạt sen tươi, hạt sen khô cũng rất giàu dinh dưỡng, bao gồm: 92mg canxi, 6,4mg sắt, 263mg photpho, 17g protit, 60g gluxit,….

Với thành phần dinh dưỡng phong phú như vậy, hạt sen là thực phẩm lý tưởng để chế biến nhiều món ăn ngon, giúp bồi bổ cho mẹ bầu và bé yêu.

Hạt sen giúp an thai, ngừa sảy thai quen dạ

Với những mẹ có tiền sử sảy thai quen dạ hoặc hay bị động thai thì hạt sen thực sự là một vị thuốc quý. Chỉ cần nấu cháo gạo nếp với hạt sen và rễ cây gai (cây gai thường trồng để lấy sợi) ăn mỗi tháng 1 lần có tác dụng an thai rất tốt. Hoặc mẹ có thể nấu cháo gạo tẻ, gà mái đen và thêm hạt sen vào cũng có tác dụng tương tự. Ngoài ra, một bài thuốc giúp an thai, ngừa sảy thai quen dạ hiệu nghiệm nữa là dùng hạt sen đã thông tâm, bỏ vỏ sao vàng lên cùng với củ mài (tỉ lệ 1kg hạt sen : 2 kg củ mài khô), sau đó đem tán mịn cho vào lọ dùng dần. Mỗi ngày chỉ cần uống khoảng 10 thìa cà phê bột sen – củ mài đó chia làm 2 lần vào lúc đói.

• 
• Món ngon bổ dưỡng cho mẹ bầu và thai nhi
• Bổ dưỡng cho mẹ bầu và thai nhi Thời kì mang thai là thời kì vô cùng quan trọng đối với sức khỏe của mẹ và bé. Đây là giai đoạn hình thành cơ thể bé trong bụng mẹ với sự cấu tạo cảu não bộ và các bộ phận cơ thể trẻ. Bởi vậy...
• Xem thêm

Thần dược cho giấc ngủ của mẹ bầu

Bầu bí mà bị mất ngủ thì thật khổ sở, nhất là những mẹ bị mất ngủ thường xuyên, kéo dài thì sẽ cảm thấy như thể sức lực cạn kiệt, người lúc nào cũng uể oải mệt mỏi và thiếu sức sống. Lúc này, hãy uống trà tâm sen hoặc đơn giản là ăn hạt sen chưa thông tâm – phần mầm xanh ở giữa hạt có vị hơi đắng – sẽ giúp mẹ có được giấc ngủ ngon. Lý do là tâm sen có tác dụng an thần, hạ huyết áp giúp chữa mất ngủ và suy nhược thần kinh rất tốt.

Giúp bé thông minh

Hạt sen rất tốt cho sự phát triển thần kinh và trí não thai nhi. Theo Đông y, hạt sen có tác dụng ích tâm, bổ thận, kiện tỳ, an thần giúp dưỡng tâm, ích trí, đó là vì loại hạt này rất giàu đạm, canxi, photpho,…

Ảnh: Sưu tầm Internet

“Mỹ phẩm” cực an toàn cho da

Hạt sen có tác dụng thanh nhiệt rất tốt nên uống nước hạt sen thường xuyên không chỉ giúp da sáng, khỏe hơn mà còn khiến mụn nhọt tiêu tan. Đây thực sự là “cứu cánh” của các mẹ bầu vốn dễ bị mụn nhọt và nám da do sự thay đổi nội tiết trong cơ thể. Một món ăn vừa ngon vừa bổ lại giúp làm đẹp an toàn, vậy thì tội gì mà bỏ qua phải không các mẹ

Bổ sung canxi, đạm, vitamin, photpho… cho bà bầu

Hạt sen rất giàu canxi, đạm, vitamin, photpho,… có tác dụng ích tâm, bổ thận, kiện tỳ, cố tinh, an thần có công dụng dưỡng tâm, ích trí. Với những lợi ích này, mẹ bầu đừng nên bỏ qua hạt sen vì chúng rất tốt cho sự phát triển thần kinh và trí não của thai nhi. Nhất là giúp các sản phụ cải thiện vòng một sau sinh một cách hiệu quả.

 
Khi nấu ăn cho con, mẹ còn mắc rất nhiều sai lầm (Ảnh minh họa).

Sai lầm 1: Cật lực hầm xương

Chăm con đầu lòng, mình rất tỉ mẩn và chu đáo. Đặc biệt là đến thời kỳ con tập ăn dặm. Hầu như ngày nào mình cũng hầm xương lợn hoặc chân gà kèm với cà rốt hoặc khoai tây lấy nước nấu bột cho con. Vì mình được mẹ đẻ ‘xúi’ là những chất bổ sẽ tan hết trong nước và bé sẽ hấp thu được đầy đủ. Thế nhưng, chẳng hiểu sao con mình gầy nhom, đưa đi khám bác sĩ thì bị suy dinh dưỡng nhẹ. Bác sĩ hỏi sơ về chế độ dinh dưỡng ở nhà của bé, mình kể nhiệt tình. Cuối cùng bị mắng và mới ‘sáng mắt’ ra rằng việc hầm xương chỉ có tác dụng cho vị ngọt và mùi thơm. Những chất đạm vẫn còn trong xác thịt, xương. Do vậy, nên cho trẻ ăn cả xác lẫn nước để đề phòng suy dinh dưỡng và thiếu chất.

Sai lầm 2: “Nghiện” khoai tây, cà rốt

Vì ngộ nhận rằng khoa tây nhiều tinh bột giúp tăng dinh dưỡng và chất lượng bữa ăn của trẻ; còn cà rốt giàu vitamin A giúp sáng mắt, bổ não… nên mình liên tục ‘nhồi’ vào dạ dày của bé các món chế biến từ khoai tây, cà rốt.

Mãi khi sinh và nuôi dưỡng bé thứ 2, tìm hiểu mình mới biết rằng, thực tế, Khoai tây hay cà rốt chỉ đại diện cho nhóm bột đường chứ không phải là rau cỏ như mình vẫn nghĩ. Vì vậy, bé cưng sẽ rơi vào tình trạng thừa bột đường nhưng lại thiếu vitamin.

 
Nhiều mẹ có thói quen 'nhồi' khoai tây, cà rốt vào bất kỳ món ăn nào của bé (Ảnh minh họa).

Sai lầm 3: Lạm dụng máy xay sinh tố

Cô em chồng mình là minh chứng rõ nét nhất cho sai lầm này. Ai đời, con gái đã gần 4 tuổi, răng cũng mọc "ngay hàng thẳng lối" đâu ra đấy rồi, thế mà ăn bất kỳ món nào mẹ cũng cho vào máy xay nhuyễn, vì cứ ăn lợn cợn là bị nôn. Kết quả là, ‘công chúa’ này còi gần như nhất lớp mẫu giáo. Khuyên bảo thì mẹ cháu gạt đi, nói: “Kệ, rồi đâu khắc có đó”. Chán luôn!

Thực tế, theo bác sĩ dinh dưỡng Đặng Thu Hiền, xay nhuyễn khiến bé chỉ có phản xạ nuốt, bỏ qua giai đoạn nhai, dịch vị không được kích thích, không có cảm giác thèm ăn, lâu dần bé sẽ lười ăn. Vì thế, đừng mẹ nào mắc lỗi 'vớ vẩn' này nhé!

Sai lầm 4: Nêm thức ăn cho trẻ như người lớn

Có một sự thật nếu không tìm hiểu kỹ, mình cược rằng nhiều mẹ sẽ không biết. Trẻ nhỏ có cảm giác vị giác tốt hơn người lớn rất nhiều lần. Vì vậy, khi nêm nếm thức ăn cho trẻ, mẹ cần nêm nhạt hơn "lưỡi" của mẹ một chút. Nếu mẹ nêm vừa miệng mình thì có lẽ là quá mặn hoặc quá ngọt so với trẻ. Điều này không tốt tí nào cho hệ tiêu hóa của trẻ đâu.

Sai lầm 5: Quá ưu tiên đạm

"Ôi dào, nhà có điều kiện thì cứ cho con ăn nhiều thịt, trứng, cá... một chút cho bổ dưỡng", có mẹ nào suy nghĩ hoặc được ai khuyên thế này không? Nếu có, thì hãy xem xét lại ngay nhé! Nhân sâm dù bổ nhưng nếu lạm dụng sẽ gây phản ứng tiêu cực, cũng như thế, thực phẩm cho trẻ dù tốt nếu vượt quá mức cho phép sẽ gây nhiều bệnh trọng. Việc nấu nướng quá ưu tiên đạm dễ khiến bé rối loạn tiêu hóa và nguy cơ bé mắc chúng biếng ăn gia tăng đấy. Vì vậy, muốn tốt cho con, hãy nhớ kết hợp hài hòa chất xơ, chất đạm... trong việc chế biến đồ ăn cho bé.

Sai lầm 6: Nấu món con thích thường xuyên

"Bạn rất thích món gà rán, nhưng ăn liên tục cả tuần lễ, bạn có chán?" Trẻ nhỏ cũng biết thưởng thức và có vị giác riêng. Vì vậy, cũng có món bé thích và món bé không thích. Tuy nhiên, không phải cứ con thích món gì là mẹ liên tục tẩm bổ cho bé bằng món đó. Các mẹ cũng cần biết, mỗi khi chuyển tiếp chế độ ăn cho trẻ, những bữa đầu mới tập có thể trẻ sẽ không thích và ăn rất ít, nhưng sau đó trẻ sẽ dần quen. Do đó, mẹ cần hết sức kiên nhẫn với trẻ.

Thời gian tối đa để thực phẩm trong tủ lạnh ít mẹ biết

Lưu trữ thực phẩm đúng cách và ngăn nắp giúp mẹ không cảm thấy mệt mỏi mỗi khi phải lục tìm đồ ăn trong tủ, giúp mẹ tiết kiệm hơn trong chi tiêu cho mảng lương thực và lúc nào bé cũng được ăn đồ ngon nhất.

Trái cây thường nên để trong tủ lạnh để giữ tươi lâu hơn.

Táo có thể giữ được 3 tuần.

Quýt, cam, chanh:

Các loại trái cây thuộc họ chua thì giữ được 2 tuần nếu được trữ trong tủ lạnh, nhưng loại trái cây dạng này tốt nhất là mẹ nên cuốn màng bọc thực phẩm vào trước rồi để trong tủ thì sẽ kéo dài được tận hơn 5 ngày nữa nhé.

Quả bơ

Ảnh: Sưu tầm Internet

Bơ thì mẹ có thể cứ để ở ngoài cho đến khi nào bơ chín, lúc mẹ nhấn vào hai đầu quả bơ thấy mềm là bơ chín, nếu chưa cho bé ăn ngay thì mẹ hãy bỏ ngay vào tủ lạnh trước khi chế biến cho bé nhé. Bơ chỉ có thể để được 4 ngày thôi mẹ ạ.

Chuối

Đối với những loại quả chín sẵn như chuối, nếu bé ăn một nửa còn một nửa quả mà mẹ không muốn lãng phí vứt đi hay để cho bé một lúc sau ăn tiếp thì mẹ hãy bọc nửa quả còn lại trong màng bọc thực phẩm rồi cho tủ lạnh. Chuối sẽ không bị thâm một tý nào.

Nho

Tương tự với quả nho, sau khi mua về rửa sạch mẹ hãy cho ngay vào túi đựng đồ ăn riêng dành cho tủ lạnh rồi trữ lạnh nhé, nho sẽ để được hai tuần.

Dưa hấu

Quả dưa chưa chín mẹ cứ để ở ngoài trên bàn bếp trong vòng 5 ngày mà không lo bị hỏng. Dưa hấu sau khi đã cắt nửa quả mà vẫn còn lại thì cũng tương tự như chuối, có thể bọc bằng màng bọc rồi cho vào tủ lạnh chứ nhất thiết mẹ đừng để ngoài, sau 1 ngày thôi dưa hấu sẽ hỏng ngay.

• 
• Nguyên tắc cho bé ăn dặm
• Làm thế nào để trẻ có một khởi đầu tốt đẹp cho quá trình ăn dặm. Việc cho bé ăn dặm không đúng cách dễ ảnh hưởng đến sự phát triển sau này của trẻ.những loại thực phẩm tốt cho đường tiêu hóa của trẻ nhỏ. Món ăn...
• Xem thêm

Mận, đào

Những loại trái cây mềm như mận, đào cũng có thể giữ được 5 ngày trong tủ lạnh, ngược lại quả lê có thể để ở ngoài trong 4 ngày và nên ăn ngay chứ không nên giữ trong tủ quá lâu.

Cà chua

Mẹ có biết cà chua không nhất thiết phải để trong tủ lạnh không? Mẹ có thể hoàn toàn yên tâm khi để cà chua ở ngoài nhưng nhớ là không để cà chua bọc trong túi nilon.

Cà rốt

Ảnh: Sưu tầm Internet

Cà rốt tốt nhất nên để trong túi trong trữ đồ ăn và để trong tủ lạnh được 3 tuần. Dưa chuộc bọc trong màng bọc thực phẩm và để trong ngăn để rau của tủ lạnh được một tuần liền.

Tỏi và hành khô

Hai loại này cần để tách riêng ra cho đỡ lẫn mùi và để trong chỗ tối. Tương tự với khoai lang có thể giữ được hai tuần.

Thịt, cá, trứng

Riêng đối với thực phẩm tươi sống như thịt, cá, hay trứng mẹ lại càng cần phải để ý hơn nhé. Thịt xông khói chưa mở gói có thể trữ trong ngăn đựng thịt hai tuần, sau khi mở là một tuần, nhưng nếu mẹ muốn để lâu hơn hai tuần thì hãy để trong ngăn đá.

Thực phẩm tươi sống như cá, mực, tôm,… chưa chế biến ngay mẹ hãy bọc trong một lớp giấy ẩm rồi để vào ngăn thường của tủ lạnh nhưng lưu ý không thể để quá 1 ngày mẹ nhé, còn không thì hãy làm sạch, bỏ trong túi nhựa trong dành riêng cho tủ lạnh và trữ trong tủ đá.

Trứng để trong tủ lạnh có thể trữ được từ hai tuần đến khi hết hạn nhưng mẹ đừng bỏ ra khỏi hộp.

Những bí quyết trên mẹ hãy áp dụng thật tốt để ngày nào cũng có những món ăn tuyệt hảo cho bé và gia đình mẹ nhé.

Làm thế nào để trẻ có một khởi đầu tốt đẹp cho quá trình ăn dặm. Việc cho bé ăn dặm không đúng cách dễ ảnh hưởng đến sự phát triển sau này của trẻ. Bởi ăn dặm không chỉ cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho trẻ mà còn là “sứ giả” mở màn cho quá trình thưởng thức mùi vị của bé. Một số nguyên tắc dưới đây sẽ giúp mẹ.

Cho bé ăn dặm đúng cách để bé phát triển tốt nhất

Không cho trẻ ăn dặm quá sớm hoặc quá muộn

Thời gian nào để bắt đầu cho trẻ ăn dặm cũng góp phần quan trọng vào quá trình tăng trưởng và phát triển của trẻ đấy mẹ nhé.  Việc mẹ cho trẻ ăn dặm quá sớm (trước 4 tháng tuổi) là không hợp lý bởi giai đoạn này cơ thể trẻ chưa có đủ men amylase để tiêu hóa chất bột từ đó gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của trẻ. Còn nếu mẹ cho trẻ ăn dặm quá muộn (sau 6 tháng tuổi) thì trẻ dễ rơi vào tình trạng biếng ăn, chậm tăng cân, chậm tăng trưởng. Bởi trong giai đoạn này nhu cầu dinh dưỡng của bé tăng cao nhằm đáp ứng cho sự phát triển của trẻ, trẻ rất dễ bị thiếu dinh dưỡng nếu không được bổ sung dinh dưỡng hợp lý. Thời điểm thích hợp để cho trẻ bắt đầu ăn dặm là từ 4 – 6 tháng. Hầu hết các trẻ đều bắt đầu ăn dặm khi được 6 tháng tuổi. Mẹ nên dựa vào từng thể chất của trẻ để lựa chọn thời điểm ăn dặm hợp lý cho bé nhé.

Ăn từ từ từng ít một

Khi bắt đầu cho bé ăn dặm, mẹ không nên cho bé ăn nhiều mà nên áp dụng theo nguyên tắc ăn dần dần, từng ít một, từ thức ăn mềm, nhão đến đặc và cứng dần. Không nên cho trẻ ăn nhiều sẽ gây ảnh hưởng đến dạ dày của trẻ, nhưng khi trẻ đã quen dần với việc ăn dặm thì mẹ nên tăng số lượng thức ăn cho bé, thức ăn cũng thay đổi dần về độ cứng, mềm để trẻ làm quen dần với việc tập nhai.

Thức ăn của trẻ cần phù hợp với từng giai đoạn

Đồ ăn dặm của trẻ cần phù hợp với từng độ tuổi

Tùy từng giai đoạn phát triển của trẻ mà mẹ nên thay đổi thức ăn cho bé. Mẹ nên lưu ý đến các giai đoạn sau đây:

- Giai đoạn ăn bột:

Bắt đầu từ 6 tháng tuổi trở đi (có bé bắt đầu từ 4 tháng tuổi), mẹ đã có thể cho bé nhấm nháp một chút bột được rồi. Trong giai đoạn này, có thể mua bột dinh dưỡng đóng hộp của các hãng có uy tín, vì loại bột này có chứa đầy đủ các dưỡng chất cần thiết cho trẻ. Ngoài ra mẹ có thể tự nấu bột cho bé nhưng cần chú ý đến nguyên liệu và cách chế biến để vừa đảm bảo dinh dưỡng vừa đảm bảo vệ sinh cho bé.

-Giai đoạn ăn cháo:

Khi bé được 9 – 10 tháng (có bé sớm hơn từ khoảng 8 tháng tuổi), lượng thức ăn của bé tăng dần, bé cũng đã quen với việc ăn dặm, mẹ có thể cho bé ăn cháo. Mẹ lưu ý khi nấu cháo cho bé không nên chỉ hầm xương lấy nước, vì nước ngọt của xương hoàn toàn không cung cấp đủ chất dinh dưỡng, mà bé cần ăn cả xác thịt, cá, rau củ. Nên hầm riêng một nồi cháo nhừ để trong tủ lạnh và cho bé ăn dần. Mỗi bữa ăn của bé, bạn múc cháo ra và cho thịt, cá, rau củ vào nấu chín từng bữa, thêm dầu ăn cho bé ăn. Khi nấu cho bé, bạn nên nêm thật nhạt. Nếu không có mắm muối mà bé vẫn ăn ngon thì càng tốt.

Lúc đầu dùng rây thưa tán cháo. Sau đó, chỉ cần băm nhuyễn thịt, cá và rau củ là được. Bạn nên tập dần cho bé quen từ thức ăn nhuyễn đến hạt lợn cợn và cuối cùng là cho ăn cơm.

- Giai đoạn ăn cơm:

Khi có đủ răng (20 cái), bé mới có thể nhai cơm thật kỹ. Bạn nên nấu cơm mềm và dằm nát cho trẻ ăn. Tập cho trẻ ăn các loại rau, củ bằng cách nấu canh rau đay, canh mồng tơi, canh bí đỏ, canh súp (nấu với cà-rốt, khoai tây, súp-lơ, su hào). Nên cắt ngắn rau cho bé dễ nhai để bé không bị hóc cọng rau.

Ăn dặm thực sự là bước khởi đầu quan trọng trong tiến trình ăn uống của bé. Vậy nên để bé phát triển tốt, để việc ăn uống sau này của bé sau này diễn ra thuận lợi hơn, mẹ nên chú ý đến việc ăn dặm của bé nhé.

Ăn dặm là giai đoạn quan trọng trong quá trình chăm sóc trẻ nhũ nhi. Các chuyên gia y tế khuyên các bà mẹ nên bắt đầu cho bé ăn dặm khi tròn 4 tháng tuổi. Đối với từng tháng tuổi, phụ huynh cần nắm rõ cách cho trẻ ăn dặm phù hợp.

Lưu ý khi cho bé 4 tháng tuổi ăn dặm

Ở giai đoạn này, sữa mẹ vẫn là nguồn cung cấp dinh dưỡng chủ đạo vì hệ tiêu hóa của bé chưa hoàn thiện, khiến bé khó hấp thu chất dinh dưỡng từ các nguồn thức ăn khác. Tuy vậy, những thức ăn đầu tiên trong khoảng thời gian này luôn đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành thói quen ăn uống của trẻ về sau.
Trước tiên, mẹ nên cho bé tập ăn dặm bằng “bột ngọt”, mỗi ngày 1 cữ, mỗi cữ 1 chén bột khuấy lỏng cho ruột bé thích nghi và tiêu hóa được tinh bột. Sau vài ngày ruột bé tiêu hóa tốt sẽ khuấy bột đặc dần, 1 chén có thể chia 1 – 2 cữ nhỏ, mỗi chén bột em cho thêm một muỗng cà phê dầu ăn (dầu mè, dầu gấc…).
Sau đó, bạn hãy cho bé làm quen dần với bột ăn dặm từ dạng lỏng đến dạng đặc hơn. Đồng thời, đừng ép bé phải ăn đúng suất. Bạn hãy đẻ ý tới thái độ của bé khi được cho ăn để có những điều chỉnh thích hợp cho bữa ăn tiếp theo.

Nhóm thực phẩm ăn dặm cần thiết cho bé

Thức ăn phải đảm bảo chất dinh dưỡng và phù hợp theo từng tháng tuổi. Trong mỗi phần bột, bạn phải kết hợp đủ 4 nhóm thức ăn sau:
• Tinh bột (gạo, mì, bắp, khoai… ) cung cấp phần lớn nhu cầu năng lượng, hơn phân nửa nhu cầu về đạm và vitamin mà cơ thể bé cần.
• Đạm (thịt, cá, trứng, tôm, cua, đậu…): một phần bột cần một thìa canh loại thức ăn giàu đạm.
• Dầu mỡ: rất cần cho sự phát triển của não bộ, cung cấp nhiều năng lượng, giúp hấp thu các vitamin tan trong chất béo đồng thời làm cho chén bột mềm, dễ nuốt. Mỗi chén cho 1 muỗng canh dầu.
• Rau: các loại rau không chỉ cung cấp vitamin, sắt, các khoáng chất khác cần thiết cho cơ thể, mà còn cung cấp chất xơ giúp bé tránh được táo bón. Mỗi phân bột của trẻ bạn cần 2 – 3 muỗng canh rau.

Ảnh 1.2. Nhóm thực phẩm cần thiết cho bé ăn dặm

Thực đơn tham khảo cho bé 4 tháng tuổi ăn dặm1.Nước ép
1.2.Nước cà chua
2.Bột
1.1.Bột rau củ
1.2.Bột trứng – cà rốt
1.3.Bột gan lợn – Cải xanh
1.1.Nước cam ( quýt) tươi

Nguyên liệu
Cam (quýt) tươi
Đường trắng, nước ấm vừa đủ.

Cách làm:
Rửa sạch cam, quýt, bổ thành hai nửa, cho vào máy xay sinh tố ép lấy nước, cho thêm chút nước ấm và đường trắng khuấy đều.

Nguyên liệu:
Cà chua tươi
Đường trắng và nước ấm vừa đủ.

Cách làm:
Rửa sạch cà chua, chần qua nước sôi rồi bóc vỏ, bỏ hạt, ép lấy nước. Cho đường trắng vào, khuấy đều với nước ấm là được.

Ảnh 1.3. Nước cà chua thơm ngon, đẹp mắt cho bé

Các loại rau củ như rau cải, bí đỏ, bí xanh, cà rốt, rau muống…., chọn khoảng 50 – 100g thật tươi non, rửa sạch, ngâm qua nước muối rồi thái vụn. Cho nửa bát nước to vào nồi đun sôi, bỏ rau củ vào đun lửa to, sôi khoảng 6 -7 phút rồi ngừng, đổ canh và rau vào máy xay nhuyễn rồi lọc bỏ xơ, thêm chút muối hoặc đường là có thể ăn.

Nguyên liệu:
Bột gạo 10g
Trứng gà 15g (1/2 lòng đỏ)
Cà rốt 20g
Dầu 5g
Nước 200ml

Cách làm:
Cà rốt nấu chín, xay nhuyễn
Trứng gà: Đánh đều lòng đỏ
Cho 10g bột vào ít nước khuấy tan đều, thêm vào phần nước còn lại cùng với trứng, bí đỏ, đường.
Bắc lên bếp lửa nhỏ, khuấy đều tay đến khi bột chín cho ra bát thêm vào 1 thìa cà phê dầu trộn đều.

Nguyên liệu:
Bột gạo 10g
Gan lợn 20g
Rau cải xanh 20g
Nước 200ml

Cách làm:
Rau cải xanh thái nhỏ, băm hoặc xay nhuyễn.
Gan lợn xay nhuyễn, khuấy đều trong 30ml nước lạnh.
Hòa tan 10g bột gạo trong chút nước.
Nấu chín gan với phần nước còn lại, cho rau cải xanh và bột gạo đã hòa tan vào khuấy đều cho đến khi bột chín.
Cho bột ra bát thêm vào 1 thìa cà phê dầu trộn thật đều, nêm nước mắm hoặc muối iốt, nêm nhạt hơn người lớn một chút.

Giai đoạn 4-6 tháng tuổi là thời gian thích hợp để bắt đầu chế độ ăn dặm cho trẻ. Đối với từng tháng phát triển, các mẹ cần lưu ý thay đổi chế độ ăn và phương pháp cho bé ăn một cách phù hợp. Dưới đây là những chia sẻ về chế độ ăn dặm cho bé 5 tháng tuổi.

Những lưu ý trong giai đoạn này

• 5 tháng tuổi là lúc xương khớp cổ của bé trở nên cứng cáp hơn. Bé đã có thể ngồi vững trong lòng cha mẹ mỗi lần bạn cho bé ăn. Nếu bạn cho bé ăn bằng loại thìa phù hợp, bé sẽ biết cách lấy lưỡi đưa thức ăn vào trong khoang miệng và nuốt thức ăn qua cổ họng. Vì vậy, hãy chú ý lựa chọn loại thìa phù hợp với bé và có cách cho bé ăn hợp lý.
• Sữa vẫn là nguồn cung cấp dưỡng chất chủ đạo cho bé trong giai đoạn này. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, sản phụ nên cho con bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu. Nếu muốn bổ sung thêm sữa ngoài, bạn nên chọn sữa có công thức rõ ràng. Không nên cho bé dùng sữa đặc có đường, sữa bò tươi, sữa bột nguyên kem hoặc những loại sữa công thức khác không phù hợp với độ tuổi của trẻ. Đồng thời, cần tránh pha sữa quá đặc vì có thể dẫn đến những hậu quả như: khiến bé hấp thụ nhiều dưỡng chất hơn mức cần thiết, dễ bị thừa cân hoặc khiến bé dễ mắc chứng táo bón.Ảnh 2.1. Sữa vẫn là nguồn cung cấp dưỡng chất thiết yếu trong giai đoạn này của trẻ
• Mỗi ngày bạn nên đảm bảo các bữa bột của bé ( 2-3 bữa) đủ nhóm dinh dưỡng chính gồm tinh bột, rau xanh, đạm, chất béo, vitamin. Đừng quên thêm dầu ăn hoặc dầu oliu, dầu vừng vào khẩu phần ăn để tăng cường khả năng hấp thụ dưỡng chất của bé và kích thích bé ăn ngon miệng.

Thực đơn ăn dặm cho bé 5 tháng tuổi

6h :Cho bé bú mẹ (200ml)
9h:Cho bé ăn bột, cháo
- Bột thịt lợn:
Nguyên liệu: thịt lợn nạc 20g, bột gạo 20g, dầu ăn (mỡ) 5g; 2 thìa cà phê lá rau ngót
Chế biến: Rửa sạch thịt nạc, bỏ gân, băm nhỏ hoặc xay. Sau đó cho thêm bột gạo, 2 thìa rau ngót xay và gia vị vào, trộn đều, bỏ vào nồi hấp chín.

Ảnh 2.2. Bột thịt lợn thơm ngon

- Cháo thịt gà:
Nguyên liệu: thịt gà 20g, bột gạo 20g, dầu ăn 5g, 2 thìa cà phê lá rau xanh.
Chế biến: Nấu gạo trên bếp, khi cháo sôi thì đun nhỏ lửa, cho thịt gà băm nhỏ vào ninh cùng cháo. Rau cải băm nhỏ, giã lấy nước cốt. Khi cháo chín cho tiếp nước cốt rau vào.
- Bột trứng:
Nguyên liệu: 1 quả trứng gà ( lòng đỏ), bột gạo 20g, dầu ăn 5g, 2 thìa cà phê cà rốt tán nhuyễn.
Chế biến: Nấu chín cà rốt rồi tán nhuyễn,trứng gà tách lấy lòng đỏ, đánh đều. Cho 20g bột gạo vào nước quấy tan đều, thêm vào phần nước còn lại với trứng và đường. Bắc bếp lên lửa nhỏ, quấy đều đến khi bột chín. Thêm một muỗng cà phê dầu khi bắc bếp.

Ăn dặm là giai đoạn quan trọng cho bé tập làm quen với nguồn thức ăn phong phú, đồng thời rèn luyện khả năng nhai nuốt, tăng cường hệ tiêu hóa, sức đề kháng của trẻ nhỏ. Để thời kỳ Ăn dặm của bé thật sự an toàn và hiệu quả, các bà mẹ cần lưu ý tới phương pháp cho bé Ăn dặm, cũng như lựa chọn nguồn thực phẩm thích hợp cho từng tháng tuổi của bé.
Thực đơn Ăn dặm tham khảo dành cho bé 6 tháng tuổi dưới đây sẽ là gợi ý hữu ích cho các bà mẹ.

1.Bú mẹ

Ngày nên cho bé bú 6 – 8 bữa (theo nhu cầu của trẻ), tương đương với khoảng 500ml sữa

Ảnh 3.1. Sữa mẹ vẫn là nguồn cung cấp dinh dưỡng chính

2. Bột loãng (ngày 1- 2 bữa)

2.1. Cách nấu
Một bát bột loãng là bột nấu theo tỉ lệ 2 thìa cà phê bột xay nấu với 200ml nước cộng với 1 thìa cà phê thịt hoặc tôm xay nhỏ, hoặc 1/2 lòng đỏ quả trứng gà, hoặc 02 quả trứng chim cút cộng 01 thìa mỡ hoặc dầu ăn, thêm 1 thìa cà phê lá rau xanh xay nhỏ.
2.2.Một số món bột thích hợp cho bé 6 tháng tuổi:
• Bột cà rốt, táo đỏ:
Nguyên liệu: cà rốt 75g, táo đỏ 50g, mật ong vừa đủ.
Chế biến:
– Cà rốt và táo gọt vỏ, thái vụn.
– Đun sôi nước, cho cà rốt vào nấu nhừ.
– Thêm mật ong, đảo đều.
• Bột khoai tây, bí đỏ, thịt gà:
Nguyên liệu: Bột gạo 10g, thịt gà 15g, bí đỏ 15g, khoai tây 15 g
Chế biến:
– Khoai tây gọt vỏ, thái nhỏ, luộc chín, xay nhuyễn.
– Thịt gà lọc kỹ, xay nhuyễn, khuấy đều trong 30ml nước lạnh.
– Hòa tan 10g bột trong một chút nước.
– Nấu chín thịt với phần nước còn lại, cho bí đỏ và bột gạo đã hòa tan vào khuấy chín.

Giàu beta carotene, cà rốt luôn là sự lựa chọn đầu tiên trong thực đơn ăn dặm của bé

• Bột lòng đỏ trứng gà, đậu phụ
Nguyên liệu: bột gạo 20g, đậu phụ 30g, lòng đỏ trứng gà 15g, dầu 5g, nước 200ml
Chế biến:
– Cho đậu phụ vào nước đun sôi trong 1 phút, để ráo, nghiền nhuyễn.
– Cho lòng đỏ trứng vào đảo đều.
– Cho 10g bột gạo vào ít nước, khuấy đều, thêm phần nước còn lại cùng với trứng và đậu phụ.
– Bắc lên bếp nhỏ lửa, cho ra bát thêm 1 thìa cà phê dầu, trộn đều. Nêm nước mắm ngon hoặc muối I-ốt vừa ăn.

3.Nếu mẹ thiếu sữa hoặc không có sữa

Trường hợp này, các mẹ nên cho trẻ ăn sữa nhân tạo phù hợp với lứa tuổi, tương đương với khoảng tối thiểu là 500ml sữa/ ngày, được pha chuẩn theo công thức ghi trên vỏ hộp của từng loại sữa; Nếu trẻ không chịu bú bình bạn có thể đổ sữa bằng thìa cho trẻ.

4.Uống nước hoa quả, rau xanh 2 – 3 lần trong ngày.

– Nước cam tươi:
Nguyên liệu: cam tươi, đường trắng, nước ấm vừa đủ
Cách làm:
– Rửa sạch cam, bổ thành 2 nửa.
– Cho vào máy xay sinh tố ép lấy nước
– Cho thêm chút đường trắng, khuấy đều
• Nước cà chua:
Nguyên liệu: cà chua tươi, đường trắng, nước ấm vừa đủ
Cách làm:
– Rửa sạch cà chua, chần qua nước sôi rồi bóc vỏ
– Bỏ hạt cà chua, ép lấy nước
– Cho thêm đường trắng, hòa với nước ấm.
• Nước rau dền:
Nguyên liệu: rau dền 100g, muối tinh, nước 100ml
Cách làm:
– Rửa sạch rau dền, thái vụn.
– Đặt nồi lên bếp, đun nước sôi.
– Cho rau dền vào, thêm chút muối tinh, đun khoảng 5-6 phút
– Bớt lửa om tiếp 10 phút, lọc bỏ xác rau và nước cặn.

Chú ý khi cho bé 6 tháng tuổi ăn dặm:

Vì đang là thời kỳ bạn tập cho bé ăn bổ sung nên bạn cần chú ý những vấn đề sau:
– Cho trẻ ăn theo nguyên tắc từ lỏng đến đặc, từ ít tới nhiều
– Cho trẻ bú càng nhiều sữa mẹ càng tốt, không nên bổ sung mì chính (bột ngọt cho trẻ), cho trẻ ăn nhiều hơn khi trẻ bị ốm,…
– Cho bé làm quen với một loại thức ăn trong 3-5 ngày. Cách này giúp mẹ phát hiện xem bé có bị dị ứng với thức ăn dặm nào đó không. Sau khoảng 3 ngày, nếu bé không phản ứng với loại thức ăn nhất định, không bị rối loạn tiêu hóa, nổi ban… thì hãy chuyển sang cho bé tập ăn loại khác.

Ở mỗi giai đoạn khác nhau, bé cần một chế độ dinh dưỡng với các món ăn phù hợp để phát triển tốt nhất. Vậy nên một thực đơn ăn dặm cho bé theo tháng sẽ giúp mẹ chăm sóc bé yêu tốt hơn đấy. 

Chế độ ăn dặm phải phù hợp với độ tuổi của bé

Để đáp ứng với những thay đổi của bé về thể chất và trí tuệ, mẹ cần đảm bảo chế độ dinh dưỡng của bé theo từng giai đoạn và thời kỳ.

Giai đoạn 5 – 6 tháng tuổi

Đây là giai đoạn bé bắt đầu ăn dặm, vì vậy để tạo một tiền đề tốt cho bé trong việc ăn uống, bố mẹ phải hết sức lưu ý đến thực đơn của bé.

- Những loại thực phẩm thích hợp cho trẻ: các lọai bột loãng, nước hoa quả, hỏa quả nghiền hoặc các loại rau củ quả đã được nghiền nhuyễn.

- Những loại thực phẩm không thích hợp cho trẻ: hải sản, sữa bò,…là những thực phẩm dễ gây dị ứng cho trẻ.

Lưu ý: Trong giai đoạn này, mẹ không cần nêm muối vào đồ ăn dặm của bé bởi nó không tốt cho thận bé. Ngoài ra nếu bé không chịu ăn thì không nên ép bé mà nên ngừng khoảng 2 – 3 ngày. Nên cho bé ăn từng ít một để xem khả năng thích ứng của bé.

Giai đoạn 7 – 8 tháng tuổi

Giai đoạn này bé đã có thể ăn được nhiều loại thực phẩm hơn như thịt, cá, tôm,…Tuy nhiên mẹ cũng không nên cho bé ăn nhiều, nên cho bé ăn dần dần, từng ít một. Đây cũng là thời điểm bé bắt đàu mọc răng nên đối với một số trẻ, việc cho bé ăn sẽ khó khăn hơn. Một vài món ăn dặm thích hợp cho bé giai đoạn này như: rau củ hấp trứng, bột tôm rau cải hay khoai lang hấp,… Mẹ cũng nên chú trọng đến rau xanh trong chế độ ăn của bé.

Giai đoạn 9 – 11 tháng

Giai đoạn này các món ăn dặm của bé phong phú hơn, vì vậy mẹ cũng không khó khăn lắm trong việc chọn lựa đồ ăn dặm cho bé.  Bé có thể ăn được hầu hết các loại rau, bé có thể ăn cả lòng đỏ và lòng trắng trứng gà.

Giai đoạn bé 12 tháng trở lên

12 tháng bé đã ăn được rất nhiều loại thực phẩm khác nhau

Giai đoạn này, hệ tiêu hóa của bé đã gần như phát triển toàn diện. Vì vậy việc cho bé ăn món gì trở nên đơn giản hơn. Tuy nhiên, một thực trạng phổ biến mà nhiều bố mẹ phải đối mặt là tình trạng biếng ăn của trẻ. Vậy nên giai đoạn này mẹ nên chú trọng đến việc đa dạng thực đơn của bé để tránh tình trạng bé nhàm chán vì phải ăn một món ăn quá lâu mẹ nhé.

Ngoài ra mục tiêu của giai đoạn này là cho bé ăn thức ăn giàu dinh dưỡng để hướng đến việc thôi cho bé uống sữa. Sang giai đoạn này, bé có thể ăn gần như người lớn, vì vậy nên cho bé ăn cân bằng dinh dưỡng bằng nhiều loại thực phẩm.

Mẹ cần chú ý ở giai đoạn này thức ăn của bé vẫn được nêm nhạt. Lượng muối nêm cho bé bằng 1/4 muỗng nhỏ.

Bổ sung dưỡng chất cần thiết cho trẻ

Để quá trình ăn dặm của bé trở nên đơn giản và hiệu quả hơn, mẹ có thể bổ sung các vi chất dinh dưỡng cho bé. Cốm bổ dưỡng Faskid, bổ sung kẽm và selen, giúp kích thích trẻ ăn ngon miệng hơn đồng thời tăng sức đề kháng, cho trẻ cơ thể khỏe mạnh.

Mẹ có thể tham khảo một số thực phẩm phù hợp cho bé theo từng giai đoạn dưới đây:

5 – 6 tháng: Cơm, cháo loãng, chuối, khoai tây, khoai lang, cà rốt, cà chua, su hào, rau chân vịt, dâu, súp lơ, bắp cải, ớt đỏ, ½ lòng đỏ trứng luộc, sữa chua không đường, bột đậu nành, fomai, bơ, cá cơm, cá trắng, đậu phụ, sữa đậu nành

7 – 8 tháng: Ngoài các món ăn của giai đoạn trước, mẹ có thể thêm một số loại thực phẩm sau: khoai sọ, bún, bánh phở, ngũ cốc ăn sáng, ngô nghiền, yến mạch, dưa chuột, đậu bắp, ớt xanh, măng tây, xà lách. đậu đỏ, cá hồi, cá ngừ, trứng, đậu phụ,…

9 – 11 tháng: Các món ăn cảu giai đoạn trước và một số loại thực phẩm khác như nấm, tảo biển, rong biển khô, thịt bò, hào, thịt xay, đỗ,…

12 tháng trở lên: trẻ có thể ăn được hầu hết các loại thực phẩm

Ở mỗi độ tuổi khác nhau, trẻ cần có những chế độ dinh dưỡng phù hợp  để phát triển tốt nhất. Vì vậy mẹ cần lưu ý đến thực đơn của bé nhé.